网友：朋友开了一家饭店，以前是他在后厨炒菜，老婆在前面招呼客人，由于房子是自己的，不用出房租，即使客流量不算太多，生意不算好，但也可以凭着这个小饭店养家糊口，去年后半年，他老婆怀了二胎，需要回家修养，再加上他本身也是半路出家，也就是个“二把刀”厨师，所以，干脆就找了了一对小夫妻，男的是厨师，女方做服务员，男方工资8000元，女方工资3500元，他就专门负责采购食材，收银啥的！
还别说，从这对小夫妻来了以后，饭店生意是越来越好，男的厨艺还是相当可以的，来了以后推出了几个不错的特色菜，我去吃过几回，确实可以，女孩也挺会来事儿的，来了客人都很热情，整天笑呵呵的，饭店也收拾的干干净净的，所以回头客很多，小饭店每天可热闹了，只要是饭点儿去，多会儿都是满满当当的！
然而，这小两口可能觉得，饭店生意这么好，都是他们两口子的功劳，没有他们两口子，这饭店就得关门！于是，前段时间两口子一起找朋友，给了朋友两个选择，否则两口子就不干了！
1，给他们两口子四成的干股，他们也不要工资了，每月赚多少钱，纯利润分他们40%，
2，不给干股也可以，给他们涨工资，男人涨到11000，女孩涨到6500，就是每个月给他们涨3000块钱的工资，
还说假如当初他们有创业资金，就会自己开一家店，凭他们的手艺，赚的比现在多！现在我朋友为难了，不答应他们的话饭店的生意确实靠他们俩，答应他们吧，心里又有点憋屈，你说这不是要挟人吗，这次答应他们了，如果以后提出更过分的要求咋办？感觉这两口子有点太贪心，人品有问题！
实话实说，即使给他们40%的分成，按现在饭店的收入，那肯定也是比原来收入要高，对于朋友来说也可以接受！但仔细想想，就觉得亏，开一家饭店最大头的开支还不是房租吗，现在房子是朋友自己的，这就省下了一大笔开销，再加上朋友前期的投入，装修店面，厨房设备，桌椅板凳，那不是钱吗？凭啥他们张口就要40%的利润？
哎，现在真是难办了？你们觉得这样合理吗？朋友也不知道该怎么办了，这事儿到底怎么办合理呢？
你的朋友脑袋有点不转弯了。才40%的干股，如果是我的话，马上就给了。干股只是分利润，又不分他的资产。和房租有什么关系？你房租肯定从成本里边扣出来的。只管自己赚钱就行了呗，还能不让人家赚钱，所有好事全占了？给他们40%干股，他们又不要工资了，拿股份顶工资，多好的事了？人家干劲儿大了，他赚的也多了。他以前的设备是沉没成本，已经投入进去了，收不回来了，所以，就不要想着他以前的投入。他的店面该收租收租，按正常租金收就行了。他只是当个老板而已，投入了资金，拿到60%的收益，多好的事儿啦。
你和小资产阶级说这些是没用的，就像一些老板为了拖欠一两千的工资最后被工人砍杀。
人就怕蹬鼻子上脸，贪心不足蛇吞象。今天要40%，后天就要50%，再过一段时间就要控股权了。理想的方式，是同意涨薪的要求，但条件是营业额必须增长，或延长劳动时间。而且，要保留随时解雇他们的权利。
“就怕蹬鼻子上脸，贪心不足蛇吞象”——这有什么好怕的？谁的担心谁支付成本。如果你觉得这事很重要，那么，就减少利润，增加保险吧。
人家当然可以各种要，你也可以不给啊！这就是市场经济，彼此自愿就好。
当然，你可以多雇人，冲淡对这对夫妻的依赖。
严格来说，这对夫妻要的不是干股，只是要绩效工资而已，如果是干股的话，那工资还是要照发。人家只要40%的分红，不要工资。说明对方是很讲道理的，很愿意一起合作共事的。
再说了。人家已经有能力向你证明了，人家也掌握着生产要素，就是人家的经验和劳动力，你也掌握了生产要素，合则双利，斗则双败。为什么不合作呢？！
401文子2024年3月16日
